Hola!!! Mirad que galletas más ricas para desayunar!! Sólo llevan copos de avena y plátano!! Aunque yo le puesto chocolate y pistachos, que nos encantan ♥ Podéis probar con otro fruto seco, pasas, chips de chocolate... Ingredientes: -2 plátanos maduros -2 cucharadas de aceite vegetal (yo he usado de coco derretido*) -1 cucharada de pasta de dátiles (Receta AQUÍ ) -140gr de copos de avena* -5 onzas de chocolate sin lácteos Plamil* -1 puñado de pistachos (opcional) *Productos disponibles en nuestra tienda online. Encendemos el horno a 180° con calor arriba y abajo. En un bol ponemos los 2 plátanos sin piel, junto con el aceite y la pasta de dátiles, machacamos con un tenedor, después añadimos los copos de avena y mezclamos todo bien. Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal y con una cuchara vamos poniendo bolitas y las aplastamos para darle forma de galleta, horneamos durante 30min sacamos del horno y las dejamos en la bandeja, derreti