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Mostrando entradas de marzo, 2022

Gofres sin lácteos - Aptos APLV

¡¡Hola!! Hoy os dejo esta deliciosa receta de gofres que no llevan leche, soja ni frutos secos, además también se pueden preparar sin huevo. Estos gofres se hacen en un momento en la gofrera, tranqui si no tienes puedes hacer tortitas con la misma receta. Puedes ver otras recetas de gofres AQUÍ. INGREDIENTES: -100gr de harina de trigo -80ml de bebida vegetal -1 huevo (1 plátano en caso de no poder tomar huevo) -1 cucharadita de levadura de repostería -1 cucharada de margarina vegetal PREPARACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos. Preparamos nuestra gofrera, engrasamos las placas y vamos añadiendo masa, dejamos que se hagan los gofres según indique la marca, la nuestra tiene una luz y se pone verde en el momento que están listos. Con estas cantidades nos han salido 6 gofres como los de la foto. Y para acompañarlos a nosotros nos gusta con crema de cacao!!! ¿Te animas con unos gofres caseros sin lácteos? Besitos!!!

Magdalenas de concha con cacao - Aptas APLV

¡Hola! Os dejo una receta de magdalenas de concha o madeleines,  son pequeños bollitos con forma de concha típicos de Francia. INGREDIENTES: -100gr de harina de trigo o avena (puede ser avena SG) -2 cucharadas de cacao en polvo -80gr de azúcar -1 cucharadita de levadura de repostería en polvo -1 huevo (en caso de no poder tomar huevo 1de lino) -1 cucharadita de margarina vegetal (Violife) -80ml de bebida vegetal  -1 yogur vegetal *Tenéis más opciones para sustituir el huevo pinchando AQUÍ. PREPARACIÓN: Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Preparamos la bandeja de magdalenas en forma de concha, la engrasamos con margarina vegetal. En un bol ponemos los ingredientes secos, mezclamos y agregamos el huevo (o el sustituto), la bebida vegetal y la margarina derretida y el yogur vegetal, mezclamos hasta que no queden grumos. Rellenamos los huecos de nuestra bandeja de madeleines con ayuda de una cuchara (nos saldrá para preparar 2 bandejas) horneamos durante 15min. Una vez lis

Tarta de mascarpone y chocolate - Sin lácteos

Hola!  Hoy tengo una receta deliciosa!  Es una tarta de crema mascarpone vegana de Schlagfix con chocolate que queda jugosa y deliciosa!! INGREDIENTES: -1 tarrina de 250gr de mascarpone Schlagfix -1 yogur vegetal de chocolate (nosotros hemos usado uno de Vitariz) -2 huevos -1 medida del yogur de bebida vegetal (avena, soja, arrroz...) -1 medida del yogur de harina (trigo o harina SG) -1 medida del yogur de cacao en polvo (Express) -1 cucharada de levadura de repostería **Todos los productos están disponibles en nuestra tienda online sin alérgenos La receta es muy sencilla, encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, trituramos.  Preparamos un molde forrado con papel vegetal, vertemos la masa y horneamos 45min, pinchamos antes de sacar para comprobar que haya cuajado por dentro. Podemos acompañarlo de crema de cacao por encima, nata vegetal montada o incluso helado apto, nosotros nos lo hemos comido aún templado y estaba

Tortitas sin lácteos by Adrián

Hola. Hoy os dejo una receta especial, es un trabajo para el cole de Adrián, tenía que grabar una receta y explicarla, así que la receta la ha hecho el, de ahí el título :P Tortitas sin lácteos. INGREDIENTES: 180gr de harina de trigo 80ml de bebida de avena 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de levadura de repostería El resto de la receta os la explica Adrián en este vídeo: Espero que os guste!!! Besitos!!!

Overnight Oats - Con crema de cacahuete y arándanos

¡Hola! Hoy os dejo una opción de desayuno saludable que a mi me encanta, se trata de un bol de avena que se deja "en remojo" durante la noche anterior, de ahí su nombre. Es una receta muy sencilla pero que te aportará energía para toda la mañana. INGREDIENTES: -1/2 vaso de copos de avena (a vuestro gusto integrales, con o sin gluten) -1 vaso de bebida vegetal (avena, soja, almendras, arroz...) -1 cucharadita de sirope de agave para endulzar (opcional) -1 puñado de arándanos (he usado congelados) -1 cucharada de crema de cacahuete PREPARACIÓN: Usaremos un taper o algún recipiente con tapadera, yo uso un bote de mermelada reciclado, ponemos los copos de avena, la bebida vegetal y el sirope de agave, ponemos la tapa y agitamos bien. Dejaremos reposando toda la noche en la nevera. Por la mañana podemos calentar unos minutos en el microondas o tomar directamente frío. Ponemos en u bol, podéis añadir más bebida vegetal en caso necesario, le agregamos la crema de cacahuete y los ar

GANADORA ADIDEA 2020

22 de mayo Día Europeo Esofagitis Eosinofílica