La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
¡¡Hola!! Hoy os dejo esta deliciosa receta de gofres que no llevan leche, soja ni frutos secos, además también se pueden preparar sin huevo. Estos gofres se hacen en un momento en la gofrera, tranqui si no tienes puedes hacer tortitas con la misma receta. Puedes ver otras recetas de gofres AQUÍ. INGREDIENTES: -100gr de harina de trigo -80ml de bebida vegetal -1 huevo (1 plátano en caso de no poder tomar huevo) -1 cucharadita de levadura de repostería -1 cucharada de margarina vegetal PREPARACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos. Preparamos nuestra gofrera, engrasamos las placas y vamos añadiendo masa, dejamos que se hagan los gofres según indique la marca, la nuestra tiene una luz y se pone verde en el momento que están listos. Con estas cantidades nos han salido 6 gofres como los de la foto. Y para acompañarlos a nosotros nos gusta con crema de cacao!!! ¿Te animas con unos gofres caseros sin lácteos? Besitos!!!