La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Buenas!!!! Receta de las galletas de avena. Ingredientes: -100gr de harina de trigo -65gr de margarina -50gr de azúcar -1 pizca de sal -12gr de maicena -75ml de bebida vegetal -1 cucharadita de extracto de vainilla -60gr de copos de avena Empezamos precalentando el horno a 185º con calor arriba y abajo. Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal. Batimos la margarina con el azúcar, añadimos la pizca de sal, la maicena, el extracto de vainilla y la bebida vegetal, mezclamos y añadimos poco a poco la harina, por último añadimos los copos de avena y mezclamos todo bien. Con una cuchara ponemos porciones de masa sobre el papel vegetal (más o menos una cucharada por galleta) Horneamos unos 15min, sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. *Receta original de Vegetarianismo.