La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Buenas noches!!!
Os dejo la receta de los pastelitos tipo "Bony" pero aptos, no sabéis el éxito que han tenido en casa!
Necesitamos un bizcocho básico de vainilla, la receta del yogur.
1 yogur vegetal de vainilla
1 medida de bebida vegetal
1/2 de aceite de girasol
2 de azúcar
3 de harina
1 sobre de levadura
1 medida de bebida vegetal
1/2 de aceite de girasol
2 de azúcar
3 de harina
1 sobre de levadura
Mezclamos todo bien y horneamos a 180º con calor arriba y abajo unos 25-30min (con el horno precalentado)usad alguna bandeja rectangular para luego poder hacer los pastelitos.
Para el relleno:
-200ml de nata vegetal para montar (Sure whip)
-Mermelada de fresa o sirope de fresa
-Mermelada de fresa o sirope de fresa
Para cubrir:
-Chocolate para postres expres
-un poco de bebida vegetal
-1 cucharada de postre de margarina
-un poco de bebida vegetal
-1 cucharada de postre de margarina
Cuando tengamos el bizcocho listo recortamos los bordes que estén más crujientes, retiramos o mientras os los coméis como hacían mis niños recortamos el resto del bizcocho en rectángulos, y cada rectángulo lo cortamos en 2 capas, rellenamos con la nata Sure whip montada, cubrimos la parte de arriba con la mermelada/sirope de fresa.
En un cazo ponemos la tableta de postres de chocolate expres a trocitos y añadimos un poco de bebida vegetal y una cucharada de postre de margarina, removemos hasta que se funda todo, le vais añadiendo bebida vegetal hasta que quede una textura para poder cubrir los bizcochitos.
Una vez cubiertos de chocolate podéis meterlos un rato en la nevera para que endurezca el chocolate y a comer!!!! A ver que duran!!
En un cazo ponemos la tableta de postres de chocolate expres a trocitos y añadimos un poco de bebida vegetal y una cucharada de postre de margarina, removemos hasta que se funda todo, le vais añadiendo bebida vegetal hasta que quede una textura para poder cubrir los bizcochitos.
Una vez cubiertos de chocolate podéis meterlos un rato en la nevera para que endurezca el chocolate y a comer!!!! A ver que duran!!
Comentarios
Publicar un comentario