¡Hola! Os dejo una ensalada " de aprovechamiento ", he usado los nuggets que me habían sobrado para prepararla. INGREDIENTES: -1 cogollo de lechuga -Nuggets caseros ( receta aquí ) -Huevos de codorniz -Corazones de alcachofa -Maíz - Mostaza -Aceite, sal, pimienta, semillas ensalada PREPARACIÓN: Troceamos el cogollo, lo lavamos bien, ponemos en una fuente o plato hondo, añadimos el resto de ingredientes, los huevos de codorniz los hago en la AirFryer se hacen en 5min a 180º, luego los paso por agua fría y pelo, a los niños les encantan los huevos de codorniz cocidos! Añadimos los corazones de alcachofas, maíz, los nuggets troceados, sazonamos al gusto y por encima le ponemos un chorro de mostaza y semillas de ensalada! Deliciosa!!!