Hola!!! Qué bien huele la casa cuando se hornea un bizcocho... Mmmmm... Y si encima hace mal tiempo y llueve parece que apetece más aún ¿no? El otro día preparé un bizcocho vegano, sin leche, sin huevo y sin soja, de zanahoria con copos de avena que está muy rico. Me encanta comerme un trozo en el desayuno con un café o en la merienda!! INGREDIENTES: -100gr de harina de avena integral -100gr de harina de trigo integral -100gr de azúcar moreno -2 zanahorias -200ml de bebida vegetal de avena -50ml de aceite de girasol suave -3 gotas de extracto de vainilla concentrado Cheffdelice -1 sobre de levadura Molino Real -40gr de copos de avena + 1 puñado para decorar Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo, en un bol ponemos las harinas, la levadura, el azúcar moreno y los copos de avena, mezclamos con unas varillas, en el vaso de la batidora ponemos la bebida vegetal de avena, las dos zanahorias peladas y troceadas, el extracto de vainilla y el aceite,
Hola Estefanía;
ResponderEliminarTe sigo desde hace un tiempo, tengo un niño intolerante a la leche y posiblemente alérgico al huevo, aun andamos en estudios médicos.
Nunca me anime a escribirte y eso que lo llevo pensandolo desde hace tiempo.
solamente quería decirte que me encanta tu blog, que eres digna de admirar con todo lo que haces tener tiempo a dedicarle un ratito de tu vida al blog, y que gracias a ti (que aunque no te conozco me pareces genial)a mi me has hecho la vida un poco más fácil con tus recetas de repostería.
Muchas gracias y no cambies.
Estoy convencida de que eres una mama 10 no 1000.
Muchos besos y muchísimas gracias.
Mirian
Muchísimas gracias por tu mensaje guapa, espero que hayáis superado las alergias ya!! un beso ♥
Eliminarhola Estefania:agradeceria tu orientacion en este tema de la alergia ya que a mi bebe de 4 meses ase apenas 1 mes cayo internado x alergia ala proteina de la leche y la verdad estoy desesperada xq no se nada del tema ya que me mandaron a hacer dieta y la verdad nose q comer😢 se me cae el pelo xq creo q no me estube alimentando bien xq me daca miedo todo le asia reccion a la piel de mi bebe y me gusta micho tu blog el tema que soy de buenos aires Argentina y nose donde conseguir los productos de muchas de tus resetas. de todos modos estoy a la espera de los resultados de los analisis de mi bebe aver si es alergico a algo mas.agradeceria tu orientacion de que puedo comer ya que le doy la teta todavia. la verdad lei y vi todo tu blog y me dio fuerzas para seguir xq ya que el tubo varios rash x la alergia y le dijieron q tiene Anafilaxia y eso me asusta pero agradesco a Dios x mamas como vos que ayudan a muchos x estos medios abrazoos muchos
ResponderEliminarmuchas gracias por tu mensaje, espero que el peque esté mejor
EliminarHola tengo una hija de 8 años que le acaban de diagnosticar alergia plv hace 1 semana y la verdad me he recorrido toda la red hasta que xfin te he encontrado, todo lo que he visto hasta ahora era muy antiguo.. 2014 lo que menos.. el caso es que me he puesto manos a la obra enseguida (aunque reconozco que se me ha venido el mundo encima)...suerte que con mi thermomix voy haciendo muchas cosas hasta el pan de momento ya que como te digo todo lo que veia era de hacia tiempo... asi que me gustaria saber que levadura usas tanto para pan como bizcochos ya que la que levadura que tengo en casa lleva leche, para el pan uso la fresca aunque tengo mis dudas...un saludo! Y gracias por ponerlo tan facil sobretodo para los que empezamos en esto...
ResponderEliminarhola, no habia visto tu mensaje hasta ahora, casi un año después, no se si sabes que tenemos tienda online www.sintrazasdeleche.es
EliminarHola!! Agradecería saber si tienes recetas básicas como las que leí, pero... sin gluten también, es decir, SIN HUEVO, SIN CASEINA, SIN GLUTEN, SIN AZUCAR.
ResponderEliminarTe agradezco, SIN tantos sin, no se hacer nada!!
hola, no me llegaban los avisos de comentarios, espero que hayas encontrado más recetas que te sirvan, un saludo
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