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Mostrando entradas de julio, 2018

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¡Estamos nominados en Concienciación!

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Entrada destacada

No subestimes las alergias alimentarias

La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.

¡Soy un niño APLV!

Pastillas de caldo caseras

Hola!!!! ¿Queréis saber como preparo en casa nuestras pastillas de caldo caseras? La mayoría de pastillas que venden llevan leche o trazas, además de muchos conservantes, así que preparo las nuestras caseras y las congelo, las uso para salsas, paellas o se las añado a la sopa de los niños. INGREDIENTES: -Carne para hacer el caldo (yo he usado pollo) -1 patata grande -2 zanahorias -1 cebolla -1 ramita de apio -1 trozo de calabacín Preparamos un caldo con todos los ingredientes en la olla express, una vez tengamos el caldo listo lo colamos y dejamos toda la verdura y la carne aparte, ponemos un poco de caldo y trituramos como si fuera un potito. Vertemos en moldes de silicona y metemos en el congelador, una vez se haya congelado se pueden desmoldar y guardar en bolsas de congelación para ir usando ♥ ¿Qué os parece la idea? Un beso!!!

Cremas de cacao Biochoc

Hola!!!! ¿Cómo va la semana? Por aquí pasando muuucha calor, bufffff... Bueno hoy es cuento sobre Biochoc , unas cremas de cacao riquísimas!!! las elaboran con los mejores ingredientes,todos ecológicos, destacando el aceite de oliva virgen extra (AOVE) Sin aceite de palma, grasas trans ni proteína de leche!!! Tienen una amplia gama para elegir!!! -Crema de cacao con AOVE  Sin grasa de palma, proteína de leche, sin gluten,sin huevo, sin  frutos secos y vegano -Crema de cacao y avellanas  Sin grasa de palma, proteína de leche, sin gluten, sin huevo y vegano -Crema de cacao y sésamo  Sin grasa de palma, proteína de leche, sin gluten, sin huevo y vegano -Crema de cacao y menta  Sin grasa de palma, proteína de leche, sin gluten, sin  frutos secos, sin huevo y vegano -Crema de cacao y naranja  Sin grasa de palma, proteína de leche, sin gluten, sin  frutos secos, sin huevo y vegano -Crema de cacao y baya Goji  Sin grasa de palma, proteína de leche, sin gluten,

Pasta con Salsa Boloñesa

Hola!! Ayer preparé pasta con salsa boloñesa, suelo preparar bastante salsa y luego la congelo para tener por si algún día no me da tiempo de preparar nada, así sólo tengo que cocer la pasta y listo!!! Si ya es un rollo el tema de las alergias, preparar comida para los peques que son muuuy malos comiendo es un suplicio!!! Se ponen a "operar" la comida por si ven algún trozo de verdura o algo...bufff.... ¿Los vuestros también lo hacen? Os voy a contar como hago la salsa boloñesa para "camuflar" la carne y la verdura, se la comen como si fuera sólo tomate ☺ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: -500gr de pasta (nosotros hemos usado SamMills que no lleva leche, ni huevo, ni gluten) -300gr de carne picada  -1 calabacín -2 zanahorias  -1 cebolla -2 briks de tomate frito (800gr aprox.) -Sal, aceite, pimienta y orégano Cocemos la pasta los minutos que indique el fabricante. Para preparar la salsa, pelamos las zanahorias, la cebolla y el calabacín, tro

Arroz con Pollo y Verdura

Hola!!! Estoy aprovechando mi última semana de vacas de verano para subir todas las recetas que pueda! Os pongo una de las fáciles que todo el mundo sabe hacer, aunque os tengo que confesar que hacer un arroz que no sirva para pegar azulejos en la cocina me ha costado lo suyo ehh jajaj En casa el arroz lo hace mi marido que le sale super rico ♥ INGREDIENTES: -1 vaso pequeño de arroz por persona  -1 pechuga de pollo -6 tomates -2 cebollas -2 dientes de ajo -2 pimientos verdes -una pizca de colorante alimentario -caldo de verdura o pollo -1 chorro de vino -sal -pimienta -perejil -aceite de oliva Preparamos una cazuela, ponemos un buen chorro de aceite, lavamos las verduras y las rallamos o trituramos (tomate, cebolla y ajo) yo lo suelo triturar por los niños, cortamos el pimiento en juliana, troceamos la pechuga. Preparamos un sofrito en la cazuela, a fuego medio moviendo continuamente para que no se queme, una vez tengamos la verdura lista pon

Magdalenas de plátano para bebés ~ Integrales y sin azúcar

Holaaa!! Como la peque ya tiene 10 meses vamos a empezar a introducir el huevo, os podréis imaginar el miedo que me da!! teniendo sus dos hermanos alergia. En teoría se empieza por la yema cocida, luego la clara...pero esa teoría en casa nos la hemos saltado, ya que sus hermanos la única manera que han llegado a tolerarlo ha sido horneado (en el caso de Adrián tras una desensibilicación lo tolera cocinado) directamente vamos a probar un primer contacto con éstas magdalenas que llevan huevo. No quiere decir que vosotros lo tengáis que hacer así, siempre seguid las indicaciones de vuestro pediatra/alergólogo. INGREDIENTES: -2 plátanos grandes bien maduros -2 huevos grandes (talla L) de gallinas felices :) *En el caso de no poder tomar huevo podéis sustituir por 150gr de puré de manzana -150ml de bebida vegetal (avena, arroz...) -250gr de harina integral (yo he mezclado de espelta y de avena) -1 sobre de levadura -1 cucharada de extracto de vainilla (opcional) Emp

Construyendo con Mega Bloks

Holaa!!! Hoy os quiero hablar de una marca super molona ♥ Seguro que todos conocéis la marca Mega Bloks de  Fisher Price . Juguetes de construcción super divertidos y que gracias a Madresfera y Fisher Price hemos tenido la suerte de disfrutar en casa!! Sus bloques son perfectos para desarollar habilidades motoras finas y crear un montón de cosas ♥ Pues actualmente y hasta el 31/07/2018 están de promoción !!! -Por compras superiores a 20€ puedes conseguir el 50% de reembolso del importe. -Tienes que conservar el tiket, acceder a la página  https://www.promomegabloks.com/  y seguir los pasos. -First Builders Bolsa de construcción de 60 piezas Para imaginar y crear, bolsa de construcción con 60 piezas, ideal para peques de entre 1-5 años. -Tren de aprendizaje ABC Set de 20 piezas para construir un tren super chulo y aprender el alfabeto. -Desfile de animales divertidos Sin duda ha sido el preferido de Chloe, es un set de 25 piezas, incluye piezas especiale

Polos de Chocolate ~ Veganos

Hola!!!! Me paso a dejaros una super receta de polos que como dice Hugo, vais a fliparrrr!!!! ☺ La receta original es de Chez Lublú , yo he preparado la versión vegana, sin leche, sin huevo, sin soja, sin gluten y sin frutos secos. ¿Queréis saber como se hacen? Es super fácil!!! INGREDIENTES: -200ml de nata vegetal para montar Schlagfix  (disponible en nuestra tienda) -1 cucharada sopera de maizena  -30 gr de cacao puro en polvo sin azúcar  -70gr de azúcar moreno Los ingredientes son super parecidos a los de la receta de NATILLAS veganas que siempre preparo en casa ♥ En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes, batimos todo hasta que no queden grumos. Ponemos la mezcla en un cazo a fuego medio, moviendo de vez en cuando para que no se pegue, cuando empiece a espesar retiramos del fuego y dejamos que pierda calor. Preparamos unos moldes para polos como éstos  y los rellenamos con la mezcla, metemos en el congelador unas 3h. Deliciosos

Ensalada de verano con alubias blancas

Hola!!!! Me paso a dejaros una receta super fácil y fresquita para el verano ♥ Una ensalada con alubias blancas, así comemos legumbres sin pasar calor. Ingredientes: -1 bote de legumbres cocidas (400gr) -1 bote de aceitunas sin hueso (mercadona) -3 o 4 tomates -1 pimiento verde -1 cebolla -1 trozo de apio -semillas de sésamo negro y blanco -2 latas de atún (opcional) -2 huevos cocidos (en caso de no tener alergia al huevo) -sal -pimienta -aceite de oliva La receta no tiene ningún misterio, lavamos las alubias de bote, las ponemos en un bol. Lavamos bien las verduras y las cortamos finitas en juliana, en caso de poner huevo los cocemos y los cortamos en rodajitas, añadimos el atún y mezclamos todo bien. Ponemos un puñado de semillas de sésamo, salpimentamos al gusto y un buen chorro de aceite de oliva. Rica rica ♥ Nos vamos a tomar unos días de vacaciones y relax, así que volveré en unos días con muuuuchas recetas nuevas!! Un beso ♥

Muffins de Aguacate y Chocolate

Buenos días!!! Me paro 5 min a escribir la receta de los muffins, ya que me la habéis pedido muchos ♥ Tenemos una semana super liada y prefiero dejarla publicada, ya que ahora vendrán unos días que no voy a tener tiempo de mucho... (ya lo iréis viendo por stories los que me seguís en Instagram ) Os diré la que receta iba a ser otra, el aguacate estaba destinado para otra receta que haré más adelante, así que más bien fue improvisado sobre la marcha y resultaron salir unos muffins que no duraron ni 24h... INGREDIENTES: -1 aguacate grande o 2 pequeños que estén maduros -1 vaso pequeño de cristal para medir los ingredintes (yo uso un tarrito de potito de los pequeños que son de 120gr) -200ml de leche de coco (yo usé Ecomil) -2 medidas del vaso de azúcar moreno -3 medidas de harina (la que soléis usar para las recetas) -1/2 medida de aceite de oliva -1 sobre de levadura -2 cucharadas de cacao puro en polvo sin azúcar Empezamos precalentando el horno a 180º

Gofres de Avena Veganos

Hola!!!! Se me acumulan las recetas!!! Voy a empezar con la de los gofres de avena ♥ Es una receta sencilla y saludable, yo los hago en una gofrera eléctrica que me pillé en Amazon por unos 17€ Si os gusta comer gofres os la recomiendo, se hacen super rápido y hay muchas recetas para ir variando, si no tenéis gofrera los podéis hacer en la sartén en forma de tortita. INGREDIENTES: -1 taza y 1/2 de copos de avena (he usado los copos sin gluten de esgir ) -1 taza de bebida vegetal -1 cucharada de sirope de ágave El Granero Integral -1 pizca de canela PARA DECORAR: -1 tableta de chocolate Plamil -1 bote de nata vegetal en spray Schlagfix *Todos los productos los tenéis disponibles en nuestra tienda online . Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos todo. Preparamos la gofrera (o la sartén), untamos con aceite de oliva para que no se pegue la masa, vertemos un poco de masa y cerramos la gofrera, en la mía tardan unos 4-5min en

Nos divertimos con Fisher Price

Hola!!! Hoy os dejo un post especial, fuimos escogidos por Madresfera y Fisher Price para probar un lote de juguetes muy molón! Robot Robi y Mesa Multiaprendizaje bilingüe Ríe y Aprende . A la peque de la casa le ha encantado, a la peque y a los no tan peques... Robot Robi: Es un robot super simpático que baila, lo más divertido es que graba y remezcla y lo convierte en una canción, los niños se lo pasan genial grabando canciones para la hermana ♥ Enseña las letras, los colores y a contar, además de marcarse unos bailes super graciosos que han cautivado a Chloe. Habilidades sensoriales: Estimula los sentidos de los más peques con sus luces, bailes y sonidos. Motricidad gruesa: Con los movimientos y canciones de Robi los más peques se animan a bailar y a moverse!!! Curiosidad y descubrimiento: A Chloe le encanta descubrir todos los botones y funciones de Robi. Mesa multiaprendizaje bilingüe Ríe y Aprende: No le falta detalle!! Tiene más de 120 canci

GANADORA ADIDEA 2020

22 de mayo Día Europeo Esofagitis Eosinofílica