Hola!!! ¿Qué tal? Hoy os dejo un bizcocho de esos que tanto me gustan con los plátanos maduros y además no necesitamos ni báscula para medir los ingredientes, se mide todo con una taza, las de toda la vida del desayuno. Queda muy tierno y esponjoso, seguro que os encanta!!! Puedes ver más recetas de bizcocho de plátano pinchando aquí. INGREDIENTES: *Para medir usaremos una taza de desayuno, por ejemplo como esta. -2 plátanos maduros -1 taza de bebida vegetal (avena, almendras, arroz...) -1/2 taza de aceite de girasol -1 taza de azúcar moreno -2 tazas de harina -1 sobre de levadura de repostería -1 cucharada de canela -1/2 taza de chips de chocolate sin lácteos, nosotros hemos usado Moo free *Productos disponibles en nuestra tienda online sin alérgenos. PREPARACIÓN: Encendemos el horno a 180ºº con calor arriba y abajo, nosotros hemos usado el mini horno de UniversalBlue que va genial. Preparamos el molde engrasado. Ponemos la bebida vegetal, un plátano (el otro lo reservamos para po