La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Hola!!
No he podido esperar para estrenar mi nuevo mini horno de UniversalBlue y he preparado estos muffins de chocolate deliciosos!!!
No llevan leche, huevo ni soja, y también se pueden preparar sin gluten.
El mini horno es una pasada, es de 48L y de mini no tiene nada, si no tenéis un horno grande en casa os lo recomiendo 100%
Os dejo las características de mi modelo pinchando aquí.
Si necesitáis un horno o algún electrodoméstico nuevo en casa no dudéis en visitar su web y usar el código SINTRAZAS10 para obtener un 10% de descuento.
Bueno os dejo la receta de los muffins que he preparado que son super fáciles de hacer y quedan deliciosos!!! ♥♥
INGREDIENTES:
-120gr de harina de trigo o de avena sin gluten
-200gr de compota de manzana
-70gr de azúcar moreno
-2 cucharadas soperas de cacao en polvo Chocolate Express
-1 sobre de levadura de repostería
-150ml de bebida vegetal (avena, arroz, almendra...)
-1 cucharada de saborizante de vainilla sin alérgenos Minerva
-1 puñado de chips de chocolate (Plamil, Moo free o Natudul)
PREPARACIÓN:
Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Preparamos nuestra bandeja de hornear magdalenas con las cápsulas de papel.
En un bol ponemos la harina, cacao en polvo, azúcar y levadura, añadimos la compota de manzana, la bebida vegetal y el saborizante de vainilla.
Mezclamos hasta que no queden grumos.
Repartimos la masa en los moldes de magdalena, añadimos por encima unos chips de chocolate y horneamos durante 20min.
Corred que me los quitan de las manos!!!! Deliciosos!!!!
Besitos ♥♥
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