La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Hoy el pequeño petardo de la casa ha salido de la guarde pidiendo "mananenas" y como me iba a negar...
Las he preparado de frambuesa...mmm...
Las he preparado de frambuesa...mmm...
Ingredientes:
1 yogur vegetal natural o de frutas del bosque (mercadona)
120 gr de azúcar
240gr de harina
90ml de bebida vegetal
60ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura
4 cucharadas de mermelada de frambuesa (yo he usado de las que llevan trozos)
120 gr de azúcar
240gr de harina
90ml de bebida vegetal
60ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura
4 cucharadas de mermelada de frambuesa (yo he usado de las que llevan trozos)
Encendemos el horno a 220° con calor arriba y abajo
En un bol mezclamos el yogur,el azúcar, el aceite y la bebida vegetal.
Vamos añadiendo la harina con la levadura hasta que la masa no tenga grumos. Luego añadimos la mermelada y mezclamos bien.
Preparamos la bandeja de magdalenas con las cápsulas y llenamos por la mitad, metemos en el horno a 180° unos 20min.
En un bol mezclamos el yogur,el azúcar, el aceite y la bebida vegetal.
Vamos añadiendo la harina con la levadura hasta que la masa no tenga grumos. Luego añadimos la mermelada y mezclamos bien.
Preparamos la bandeja de magdalenas con las cápsulas y llenamos por la mitad, metemos en el horno a 180° unos 20min.
Estan súper buenas!!!
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