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Crepes sin leche ni huevo

Buenas tardes!!!

Tenía unas ganas de comer crepes..mmmm..
Hice la mitad de la masa para no inflarme mucho..jaja

Ingredientes:
130gr de harina
250ml de bebida vegetal (yo avena)
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla o azúcar vainillado
25gr de margarina derretida

Con unas varillas mezclamos todos los ingredientes hasta que no queden grumos y dejamos reposar entre 30-60min.

En una sartén antiadherente que este caliente vamos poniendo a cucharadas y haciendo los crepes.

Los he rellenado con chocolate para untar Plamil..ya los podéis decorar a vuestro gusto!!!


Comentarios

  1. Un desayuno genial para hoy que estamos de vacaciones!!!! Gracias por otra gran idea!!!

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  2. Hola que margarina usas. Pues las que encuentro tienen suero de leche.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola!!
      Uso la de flora original que es vegetal
      Sí no la encuentras busca alguna que sea de soja

      Eliminar
  3. Hola! Que buena pinta, ummm que harina sin gluten podría usar para esta receta? Gracias

    ResponderEliminar

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