La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Buenas!!!
Ya estamos en Semana Santa!!! y yo con los antojos de leche rizá como se dice aquí en Motril jaja tenía ganas de probar con una receta pero como el nombre bien dice lleva leche y merengue.
Así que me puse a investigar y ha salido buenísima!!!
Os dejo los ingredientes:
-1 litro de bebida vegetal (arroz, avena, soja...)
-150ml de nata vegetal para montar Sure whip
-4 cucharadas de azúcar
-la cáscara de un limón
-1 ramita de canela
-2 cucharadas soperas de azúcar glass
-canela en polvo
Empezamos poniendo en un cazo la bebida vegetal que vayamos a usar, con la ramita de canela, la cáscara del limón y las 4 cucharadas de azúcar.
Dejamos que hierva unos minutos removiendo de vez en cuando.
Apartamos el fuego. Cuando esté fría metemos en la nevera al menos 1h.
Con unas varillas eléctricas montamos la nata vegetal con el azúcar glass. Una vez que la bebida vegetal de la nevera esté fría la colamos y la incorporamos a la nata vegetal montada, removemos con cuidado hasta que esté todo bien mezclado.
Metemos en el congelador un par de horas, cuando esté lista tendrá una textura parecida a la nieve, repartimos en los vasos, decoramos con canela en polvo y mmmmmmm que rica!!!!
Ya estamos en Semana Santa!!! y yo con los antojos de leche rizá como se dice aquí en Motril jaja tenía ganas de probar con una receta pero como el nombre bien dice lleva leche y merengue.
Así que me puse a investigar y ha salido buenísima!!!
Os dejo los ingredientes:
-1 litro de bebida vegetal (arroz, avena, soja...)
-150ml de nata vegetal para montar Sure whip
-4 cucharadas de azúcar
-la cáscara de un limón
-1 ramita de canela
-2 cucharadas soperas de azúcar glass
-canela en polvo
Empezamos poniendo en un cazo la bebida vegetal que vayamos a usar, con la ramita de canela, la cáscara del limón y las 4 cucharadas de azúcar.
Dejamos que hierva unos minutos removiendo de vez en cuando.
Apartamos el fuego. Cuando esté fría metemos en la nevera al menos 1h.
Con unas varillas eléctricas montamos la nata vegetal con el azúcar glass. Una vez que la bebida vegetal de la nevera esté fría la colamos y la incorporamos a la nata vegetal montada, removemos con cuidado hasta que esté todo bien mezclado.
Metemos en el congelador un par de horas, cuando esté lista tendrá una textura parecida a la nieve, repartimos en los vasos, decoramos con canela en polvo y mmmmmmm que rica!!!!
Comentarios
Publicar un comentario