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No subestimes las alergias alimentarias

La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.

¡Soy un niño APLV!

No soy alergóloga, soy mamá



¡Hola!

En 2015 cree este blog, en el que comparto las recetas aptas que voy preparando para las alergias de los peques, en aquel momento aplv y huevo, a través del blog y la página de Facebook mucha gente me escribe para contarme su historia, preguntarme dudas sobre recetas o temas relacionados con alergias.

En 2016 me animé y me uní también a Instagram, casi un año después de empezar con el blog, poco a poco la comunidad ha ido creciendo ♥

A raíz de ver lo difícil que era encontrar productos aptos y fiables para las alergias decidimos abrir una tienda especializada en alergias, la apertura de la tienda llegó junto con la noticia de que la familia aumentaba, ya sabéis que el tema de trabajo y conciliar es un poco difícil y más con tres niños, por lo que decidimos mantenerla solo online y aquí seguimos.

Siempre me ha gustado compartir recetas, experiencias, productos aptos y ayudar en lo posible.

Por eso te puedo ayudar a adaptar recetas, te puedo explicar como usar un ingrediente, te puedo dar consejos de como hornear un bizcocho, te puedo contar mi experiencia como madre de un niño aplv, te puedo decir cuales fueron los síntomas de mi hijo al descubrir la esofagitis, te puedo enseñar vídeos informativos de como usar la adrenalina...

Me llegan mensajes de padres en los que me explican los síntomas de sus hijos, que han tenido una reacción, que si les ayudo con una analítica o si les recomiendo retirar la leche al pensar que son alérgicos...
Yo no os puedo decir que dosis de antihistamínico le tenéis que dar a vuestro hijo en caso de reacción o deciros que le retiréis un alimento al ver el resultado de la analítica porque yo no soy alergóloga.

Tenemos que ser responsables, estamos hablando de la salud de nuestros hijos, recuerda siempre seguir las indicaciones de tu especialista.

Un besito!!!

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22 de mayo Día Europeo Esofagitis Eosinofílica

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Bizcocho de zanahoria vegano

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