La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Hola!!!
Hoy tengo una receta que es muy fácil y encima queda deliciosa!!
Es ideal como guarnición de una plato principal, no lleva alérgenos y se preparara en un momento.
He utilizado AOVE arbequino bio de Biobética y le da un toque espectacular!
INGREDIENTES:
-3 patatas
-1 calabacín grande
-2 zanahorias
-1 cebolleta
-10 tomates cherry
-3 dientes de ajo
-Romero fresco
-Tomillo fresco
-Sal
-Pimienta
-AOVE arbequino bio Biobética
Encendemos el horno a 200º con calor arriba y abajo, pelamos las verduras (menos el calabacín y el tomate) y lavamos, cortamos las patatas panaderas (en rodajas finas) y el resto de verdura igual, la ponemos toda en un cuenco, sazonamos al gusto, ponemos un buen chorro de aceite de oliva, y agregamos el romero y tomillo fresco, removemos bien dentro del mismo cuenco, vertemos la verdura ya especiada en una bandeja, antes de meter en el horno ponemos un chorro de aceite de oliva, bajamos la temperatura a 180º y horneamos unos 35-40min, comprobamos antes de sacarla que las patatas estén blanditas.
Deliciosas!!!!
Un beso ♥
Hoy tengo una receta que es muy fácil y encima queda deliciosa!!
Es ideal como guarnición de una plato principal, no lleva alérgenos y se preparara en un momento.
He utilizado AOVE arbequino bio de Biobética y le da un toque espectacular!
INGREDIENTES:
-3 patatas
-1 calabacín grande
-2 zanahorias
-1 cebolleta
-10 tomates cherry
-3 dientes de ajo
-Romero fresco
-Tomillo fresco
-Sal
-Pimienta
-AOVE arbequino bio Biobética
Encendemos el horno a 200º con calor arriba y abajo, pelamos las verduras (menos el calabacín y el tomate) y lavamos, cortamos las patatas panaderas (en rodajas finas) y el resto de verdura igual, la ponemos toda en un cuenco, sazonamos al gusto, ponemos un buen chorro de aceite de oliva, y agregamos el romero y tomillo fresco, removemos bien dentro del mismo cuenco, vertemos la verdura ya especiada en una bandeja, antes de meter en el horno ponemos un chorro de aceite de oliva, bajamos la temperatura a 180º y horneamos unos 35-40min, comprobamos antes de sacarla que las patatas estén blanditas.
Deliciosas!!!!
Un beso ♥
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