La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Hello!!!!
¿Qué tal la semana?
Yo tengo a Hugo malo con bronquitis así que lleva toda la semana en casa sin ir al cole...
El pobre ya estaba hoy muy aburrido así que nos hemos puesto hacer galletas ♥️
La receta original es del blog Danza de fogones, sus recetas son veganas y molan mucho.
Os dejo la receta de las galletas 😉
INGREDIENTES:
-120gr de harina de avena (he usado harina de avena integral de El granero integral)
-100gr de copos de avena
-2 cucharadas de semilla de lino molida + 6 cucharadas de agua (sería el sustituto del huevo)
-100gr de sirope de agave
-1 plátano maduro
-1 pizca de canela
-1 puñado de chips de chocolate o unas 6 onzas troceadas (Natudul)
Encendemos el horno a 180° con calor arriba y abajo.
Mezclamos el lino con el agua, yo he usado la jarra de hacer batidos, luego agregamos los copos de avena y el sirope de agave, batimos todo bien, añadimos el plátano, la harina y la canela, volvemos a mezclar.
Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal, hacemos bolitas con la masa y las vamos poniendo sobre la bandeja, con la mano presionamos un poco para darle forma a la galleta, por encima le ponemos los chips de chocolate o el chocolate troceado.
Horneamos unos 18min, hasta que empiecen a dorarse.
Super ricas y sanas!!!
Un besote!
¿Qué tal la semana?
Yo tengo a Hugo malo con bronquitis así que lleva toda la semana en casa sin ir al cole...
El pobre ya estaba hoy muy aburrido así que nos hemos puesto hacer galletas ♥️
La receta original es del blog Danza de fogones, sus recetas son veganas y molan mucho.
Os dejo la receta de las galletas 😉
INGREDIENTES:
-120gr de harina de avena (he usado harina de avena integral de El granero integral)
-100gr de copos de avena
-2 cucharadas de semilla de lino molida + 6 cucharadas de agua (sería el sustituto del huevo)
-100gr de sirope de agave
-1 plátano maduro
-1 pizca de canela
-1 puñado de chips de chocolate o unas 6 onzas troceadas (Natudul)
Encendemos el horno a 180° con calor arriba y abajo.
Mezclamos el lino con el agua, yo he usado la jarra de hacer batidos, luego agregamos los copos de avena y el sirope de agave, batimos todo bien, añadimos el plátano, la harina y la canela, volvemos a mezclar.
Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal, hacemos bolitas con la masa y las vamos poniendo sobre la bandeja, con la mano presionamos un poco para darle forma a la galleta, por encima le ponemos los chips de chocolate o el chocolate troceado.
Horneamos unos 18min, hasta que empiecen a dorarse.
Super ricas y sanas!!!
Un besote!
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