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Donuts de limón glaseados - Sin Leche y Sin Huevo

Hola!!!

Hoy os dejo una receta de donuts de limón que están de muerte!!! 


Super tiernos y esponjosos, en casa han volado!! Y son sin leche, sin huevo y sin frutos secos.


El toque de limón y el glaseado hace que no puedas parar de comer!!!



INGREDIENTES:

-150gr de harina
-100gr de azúcar
-85ml de agua
-65ml de aceite de girasol
-1 cucharada de levadura de repostería
-1 limón pequeño (zumo)

*Para el glaseado:

-4 cucharadas soperas de azúcar glass
-3-4 cucharadas de agua




PREPARACIÓN:

-Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
-Preparamos la bandeja de hornear donuts, con la receta os saldrán 6 unidades, engrasamos la bandeja.
-En un bol ponemos la harina, el azúcar y la levadura, agregamos el agua, el aceite y el zumo del limón, mezclamos hasta que no queden grumos.
-Rellenamos la bandeja de donuts con la masa.
-Horneamos durante 15-17min.
-Sacamos del horno y dejamos reposar durante 10min en la bandeja, después desmoldamos los donuts sobre una rejilla.
-Para hacer el glaseado mezclamos el azúcar glass con el agua, mojamos los donuts en el glaseado y dejamos unos minutos sobre la rejilla hasta que el glaseado endurezca.
-Riquísimos!!! ♥♥


¿Te animas con unos donuts de limón?

Besitos!!!

Comentarios

  1. Vaya, que donuts mas sabrosas y esponjosas he probado al realizar tu receta, mil gracias.

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  2. Hola¡me ha gustado mucho pero no consigo que se me queden mas compactos y que no se me rompqn

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