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No subestimes las alergias alimentarias

La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.

¡Soy un niño APLV!

Helado fácil de chocolate - Sin leche, sin huevo, sin gluten, sin frutos secos, sin azúcar y vegano

Hola!!!

El otro día os deje la receta del helado cremoso de plátano y fresa (tenéis la receta AQUÍ) y tuvo mucho éxito, la verdad que está muy bueno y es fácil de hacer.

Hoy he preparado la versión de chocolate ♥


Tiene una textura cremosa super rica y si le añadimos los drops de chocolate está de muerte!!!

INGREDIENTES:

-3 plátanos maduros
-50ml de bebida vegetal
-1 cucharada de cacao puro en polvo
-1 cucharada de drops de chocolate de Plamil (opcional)


Troceamos los plátanos, los metemos en un tupper y congelamos al menos 6h,
Ponemos los plátanos congelados en el procesador de alimentos con una cucharada de cacao puro en polvo, añadimos la mitad de la bebida vegetal y trituramos, vamos añadiendo poco a poco la bebida vegetal hasta que tenga textura cremosa, si lo queréis mas "durito" añadid menos cantidad, a nosotros nos gusta cremoso, por último añadimos los drops de chocolate y movemos con una cuchara.



Repartimos en tarrinas de helado y a comer!!!!

Un beso ♥

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Hola!!! Ayer preparé un bizcocho de zanahoria super esponjoso, no lleva leche, huevo, soja, ni frutos secos. Me encanta tomarme un trozo con un café ♥ INGREDIENTES: -3 zanahorias -200ml de bebida vegetal (yo he usado de avena) -50ml de aceite de girasol -200gr de harina -100gr de azúcar moreno -1 sobre de levadura Molino Real * -2 gotas de aroma de vainilla Chefdelice * *Productos disponibles en nuestra tienda online. Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Pelamos las zanahorias y las troceamos, las ponemos en el vaso de la batidora junto la bebida vegetal, el aceite y el aroma de vainilla, trituramos. En un bol ponemos la harina, el azúcar y la levadura, agregamos la mezcla de la batidora y movemos. Preparamos una bandeja de horno engrasada con margarina vegetal y vertemos la masa. Horneamos unos 42min. aprox hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. ¿Os guardo un trozo? Besos!!!!