Ir al contenido principal

Prueba Prime Video Gratis

¡Estamos nominados en Concienciación!

¡Estamos nominados en Concienciación!

Entrada destacada

No subestimes las alergias alimentarias

La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.

¡Soy un niño APLV!

Cookies de chocolate veganas

Holaaaaaaa!!!

Hoy tenía ganas de chocolate...

He preparado unas cookies de chocolate con chips de chocolate negro que madre mía!!!!



No os podéis imaginar los riquísimas que están!!!!

Cuando las probéis no podréis parar de comer... jajaja

No llevan leche, ni huevo, ni frutos secos!!! Toma ya!!! Son veganas!!Y deliciosas!!!

*Catador oficial de galletas

Bueno que me enrollo..os dejo la receta para que muráis de amor con ellas como yo.. jajaja

Ingredientes:

-130gr de harina Yolanda*
-60gr de cacao puro en polvo 
-140gr de azúcar moreno
-1 cucharada de levadura química (Molino Real)*
-1 pizca de sal
-3 gotas de extracto de vainilla Chefdelice*
-110gr de margarina vegetal 
-50ml de bebida vegetal (avena, arroz, soja, almendra, coco...)
-2 puñados de chips de chocolate Natudul
*Todos los productos los podéis encontrar en nuestra tienda online

Empezamos precalentando el horno a 180º con calor arriba y abajo.
En un bol ponemos la margarina fría cortada a trocitos junto con el azúcar moreno y el extracto de vainilla, con unas varillas eléctricas mezclamos todo bien (al menos unos 3-4min) cuando esté todo integrado añadimos la bebida vegetal (yo he usado de avena) y seguimos mezclando.
En otro bol preparamos el resto de ingredientes (menos los chips de chocolate Natudul) y con un colador tamizamos sobre la mezcla anterior, ahora mezclamos con cuidado usando una cuchara o espátula.
Cuando hayamos mezclado bien, añadimos los chips de chocolate Natudul a la masa de las galletas (no chupéis mucho la cuchara...dejad algo para luego) con una cuchara de hacer helados o una cuchara normal hacemos bolitas que pondremos sobre la bandeja de horno con papel vegetal.


Horneamos unos 13min, sacamos del horno y dejamos reposar en la bandeja hasta que endurezcan, después pasamos a una rejilla (si no te las has comido antes claro☺)

Bueno ya me contaréis que os parecen!

Para mi han pasado a ser mis prefes ♥

Un saludo!!!

Comentarios

GANADORA ADIDEA 2020

22 de mayo Día Europeo Esofagitis Eosinofílica

Entradas populares de este blog

Menú Semanal.1 - Sin Leche Y Sin Huevo

¡¡Hola!!! ¿Os gusta la idea de un menú semanal  con recetas del blog? Esta semana os voy a dar ideas de  desayuno, comida, merienda y cena. Tan sólo tenéis que pinchar encima de cada receta , y directamente iréis a la publicación. LUNES: - Bizcocho vegano de zanahoria - Lentejas caseras - Helado de coco y fresas - Merluza al horno con limón y verduras MARTES: - Porridge de avena y cacao - Lasaña de calabacín - Galletas dinosaurio veganas SG - Pizza integral MIÉRCOLES: - Gofres de avena y espelta - Pollo con champiñones y curry - Petit vegano de fresa - Merluza rebozada JUEVES: - Banana Bread de chocolate vegano y SG - Albóndigas con tomate - Natillas de vainilla - Brócoli con bechamel de calabacín VIERNES: - Tortitas veganas de avena y plátano - Croquetas de merluza - Crema de galletas María - Hummus de alubias y aguacate SÁBADO: - Muesli casero vegano y sin gluten - Brochetas de solomillo y verduras - Brownie de chocolate vegano - Ris

Chocolate sin lácteos apto APLV

RECUERDA SIEMPRE REVISAR EL ETIQUETADO, PUEDE CAMBIAR LA COMPOSICIÓN Y LOS ALÉRGENOS. Puedes ver todos los productos disponibles en nuestra tienda online especializada en alergias pinchando AQUÍ.

Magdalenas de plátano para bebés ~ Integrales y sin azúcar

Holaaa!! Como la peque ya tiene 10 meses vamos a empezar a introducir el huevo, os podréis imaginar el miedo que me da!! teniendo sus dos hermanos alergia. En teoría se empieza por la yema cocida, luego la clara...pero esa teoría en casa nos la hemos saltado, ya que sus hermanos la única manera que han llegado a tolerarlo ha sido horneado (en el caso de Adrián tras una desensibilicación lo tolera cocinado) directamente vamos a probar un primer contacto con éstas magdalenas que llevan huevo. No quiere decir que vosotros lo tengáis que hacer así, siempre seguid las indicaciones de vuestro pediatra/alergólogo. INGREDIENTES: -2 plátanos grandes bien maduros -2 huevos grandes (talla L) de gallinas felices :) *En el caso de no poder tomar huevo podéis sustituir por 150gr de puré de manzana -150ml de bebida vegetal (avena, arroz...) -250gr de harina integral (yo he mezclado de espelta y de avena) -1 sobre de levadura -1 cucharada de extracto de vainilla (opcional) Emp