Ir al contenido principal

Tarta de limón


Hola!!!

La semana pasada tenía ganas de preparar alguna tarta sin horno, así que me puse a buscar que podía hacer y encontré una receta que podía adaptar en el blog Canela en Rama.

Os dejo los ingredientes.

Para la base de galletas:

-80gr de margarina 
-200gr de galletas (María de Bandama)

Para la crema de limón:

-250ml de agua
-1 sobre de gelatina de limón (mercadona)
-1 tarrina de queso vegetal tofutti (lo podéis encontrar en nuestra tienda)
-250ml de nata vegetal (por ejemplo Sure whip)
-40gr de azúcar

Para decorar:

-200gr de mermerlada (yo he usado una de cítricos)
-2 láminas de gelatina neutra (mercadona)
-50ml de agua

*Empezamos triturando las galletas, mientras vamos derritiendo la margarina en el microondas unos 40seg,lo mezclamos todo y cubrimos la base de un molde desmontable que no sea muy grande, metemos en el congelador.

Ahora vamos a preparar la crema de limón, en una olla ponemos el agua a hervir y añadimos el sobre de gelatina y el azúcar, movemos, después añadimos la tarrina de queso y cuando ya no se vean grumos añadimos la nata y seguimos moviendo un par de minutos, apartamos del fuego y dejamos que pierda un poco de calor, luego lo pondremos en el molde donde esta la base de galletas y metemos en la nevera unas horas.

Para hacer la capa de arriba con la mermelada la tarta tiene que estar fría.

Ponemos las láminas de gelatina en agua para que se hidraten, en un cazo añadimos la mermelada y el agua, y cuando empiece a hervir,la gelatina y movemos un minuto hasta que se disuelva bien.

Dejamos que se enfríe, una vez frío se lo ponemos a la tarta y volvemos a meter en la nevera un par de horas más.

Ahora sólo falta desmoldar y....comeeeeeeeeeeeer!!!! 






Comentarios

GANADORA ADIDEA 2020

22 de mayo Día Europeo Esofagitis Eosinofílica

Entradas populares de este blog

Bizcocho de zanahoria vegano

Hola!!! Ayer preparé un bizcocho de zanahoria super esponjoso, no lleva leche, huevo, soja, ni frutos secos. Me encanta tomarme un trozo con un café ♥ INGREDIENTES: -3 zanahorias -200ml de bebida vegetal (yo he usado de avena) -50ml de aceite de girasol -200gr de harina -100gr de azúcar moreno -1 sobre de levadura Molino Real * -2 gotas de aroma de vainilla Chefdelice * *Productos disponibles en nuestra tienda online. Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Pelamos las zanahorias y las troceamos, las ponemos en el vaso de la batidora junto la bebida vegetal, el aceite y el aroma de vainilla, trituramos. En un bol ponemos la harina, el azúcar y la levadura, agregamos la mezcla de la batidora y movemos. Preparamos una bandeja de horno engrasada con margarina vegetal y vertemos la masa. Horneamos unos 42min. aprox hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. ¿Os guardo un trozo? Besos!!!!

Tarta de la Abuela - Receta fácil sin lácteos ni huevo

Hola!!! El otro día preparamos una nueva versión de la receta más vista del blog, la Tarta de la Abuela. Tengo que decir que se hace en un momento y está igual de buena que la receta tradicional, no ha durado ni 24h en la nevera!!! Estos son los ingredientes principales que necesitamos, galletas rectangulares tostada de Bandama , crema pastelera  de Nature's Charm y chocolate express para la cobertura de la tarta. Todos los productos son sin leche y sin huevo y los tenéis disponibles en nuestra tienda online . INGREDIENTES: 1 paquete de tostada Bandama 1 lata de crema pastelera/natillas Nature's Charm 1 vaso de bebida vegetal (avena, soja, arroz...) 100ml de agua 1 cucharada de maicena 100gr de chocolate express Preparamos una bandeja rectangular para ir montando nuestra tarta de la abuela, nosotros hemos usado una pequeña y he hecho la tarta de 3 capas. En un cuenco ponemos un vaso de bebida vegetal para ir mojando las galletas, ponemos un

Albóndigas en salsa - Sin lácteos, sin huevo y sin gluten

Hola!!!! Aquí estoy de nuevo, con una receta de albóndigas SIN (sin lácteos, sin huevo, sin gluten y sin soja) cada día es un reto la hora de la comida, adaptar recetas, hacerlo de manera que le gusten y no note mucha diferencia... Así que como ahora es muy importante que coma mucha proteína y verduras, que mejor que unas albóndigas con una salsa en la que pueda "camuflar" un montón de verduras y encima estén deliciosas!!! INGREDIENTES: -300gr de carne picada (la nuestra era mezcla cerdo-ternera) -2 cucharadas de pan rallado sin alérgenos Adpan -2 cucharadas de harina de arroz Adpan -2 zanahorias -1 calabacín -1 puerro -200ml de tomate frito -sal -orégano -ajo en polvo En un bol ponemos la carne picada, añadimos sal, ajo en polvo, orégano, un chorro de aceite de oliva y 2 cucharadas de pan rallado sin alérgenos, mezclamos con las manos. Preparamos un plato con 2 cucharadas de harina de arroz, hacemos bolitas de carne y pasamos por la harina de a