La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Buenas tardes!!
El otro día vi en el blog de Megasilvita un bizcocho con una pinta increíble y me guarde la receta para adaptarla..
Éste ha sido el resultado.
Ingredientes
160gr de azúcar
60gr de margarina
6 cucharadas soperas de bebida vegetal (yo he usado de avena)
50gr de almendra cruda molida
100gr de harina
1 cucharada de levadura
3 fresas
60gr de margarina
6 cucharadas soperas de bebida vegetal (yo he usado de avena)
50gr de almendra cruda molida
100gr de harina
1 cucharada de levadura
3 fresas
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Mezclamos la margarina con el azúcar con unas varillas o el robot.
Añadimos 6 cucharadas soperas de bebida de avena y movemos bien.
Mezclamos las almendras, harina y levadura y juntamos todo hasta que no queden grumos.
Añadimos 6 cucharadas soperas de bebida de avena y movemos bien.
Mezclamos las almendras, harina y levadura y juntamos todo hasta que no queden grumos.
No uséis un molde muy grande porque es un bizcocho bajito.
Cortamos las fresas en rodajas y las ponemos por encima, con un poco de margarina (una nuez) la cortamos a láminas y las ponemos por encima de más fresas, metemos en el horno 30min aprox.
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