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Magdalenas integrales de chocolate

Hola!!!!

Cuanto tiempo llevaba sin publicar nada pero llevo unos días un poco off..y hoy tenia ganas de encender el horno aunque con el dedo tieso que ayer me corté y me dieron hasta puntos..

Pues nada los peques tenían ganas de chocolate así que hemos preparado magdalenas.

Ingredientes

1 yogur natural de soja
1 medida del yogur de bebida de avena
1 medida de aceite de girasol
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina integral de trigo
1 medida de cacao en polvo
1 sobre de levadura (uso la del mercadona)

Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 200°
Mezclamos todos los ingredientes en un bol hasta que no queden grumos y rellenamos las cápsulas de las magdalenas por la mitad.
Metemos en el horno a 180° unos 20min.

A ver si en estos días me pongo las pilas que quiero hacer un bizcocho de zanahoria!!!mmmmm que rico.

Un saludo!!


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