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Tarta rosa sin leche ni huevo

Holaa!!

Hoy os dejo la tarta que hice para el cumple de P. es un bizcocho básico de yogur vegetal y lo teñí de rosa para la princesa :)




Receta del bizcocho:

1 yogur vegetal en casa usamos de soja (mercadona o sojasun) dependiendo del sabor que queráis el bizcocho pues el yogur.. en este caso usé los del mercadona que son de frutos rojos.
Usaremos la medida del yogur para medir la cantidad de los ingredientes:
1 medida de aceite de girasol 
1 medida de bebida vegetal 
2 medidas de azúcar 
3 medidas de harina 
1 sobre de levadura (yo uso la de mercadona)
+ Si queréis el bizcocho de chocolate añadiremos 2 cucharadas soperas de cacao (nesquick o similar siempre que sea apto)

Encendemos el horno mientras preparamos el bizcocho a unos 200 grados con calor arriba y abajo.
Mezclamos todos los ingredientes y lo ponemos en el molde engrasado con margarina con el horno a unos 180 grados, dependiendo del molde unos 30-35 min..lo pinchamos con un palillo y si sale limpio ya está listo si aun no esta hecho lo dejáis unos 5-10min mas controlando el horno siempre.

*En este caso a la masa le puse colorante rosa marca Americolor, esta relleno con nata de soja sure whip y decorado con los fideos del mercadona de colores.

AUNQUE YO PONGO MARCA DE PRODUCTOS SIEMPRE HAY QUE COMPROBAR EL ETIQUETADO ANTES DE USARLO 

Me despido con una foto de la cumpleañera.


Hasta la próxima!!




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