La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Hola!!!!
Hoy toca un delicioso pollo con verduras,
Una comida rápida, que puedes dejar lista de un día para otro, solo hay que meter en el horno y tachán!!
Qué rico olorcito deja a romero y tomillo por la casa ♥
Una comida rápida, que puedes dejar lista de un día para otro, solo hay que meter en el horno y tachán!!
Qué rico olorcito deja a romero y tomillo por la casa ♥
Ingredientes:
-1/2 pollo (yo use los muslos enteros)
-2 patatas grandes
-1 cebolla
-4 champiñones
-4 dientes de ajo
-1/2 calabacín
-1 pimiento rojo
-1 tomate
- en un mortero ponemos pimienta negra en grano,1 clavo,sal,comino,romero,tomillo,orégano y machacamos todo bien.
- 1/2 vaso de vino blanco
- aceite de oliva
-2 patatas grandes
-1 cebolla
-4 champiñones
-4 dientes de ajo
-1/2 calabacín
-1 pimiento rojo
-1 tomate
- en un mortero ponemos pimienta negra en grano,1 clavo,sal,comino,romero,tomillo,orégano y machacamos todo bien.
- 1/2 vaso de vino blanco
- aceite de oliva
Precalentamos el horno a 230° con calor arriba-abajo.
Cortamos todas las verduras y las patatas a rodajas, lo ponemos en una bandeja de horno con el pollo troceado, le añadimos la mezcla del mortero y lo movemos todo bien.
Por último añadimos un buen chorro de aceite y el vino.
Metemos en el horno a 230° durante 45min, cuando lleve unos 25min le damos la vuelta al pollo.
Cortamos todas las verduras y las patatas a rodajas, lo ponemos en una bandeja de horno con el pollo troceado, le añadimos la mezcla del mortero y lo movemos todo bien.
Por último añadimos un buen chorro de aceite y el vino.
Metemos en el horno a 230° durante 45min, cuando lleve unos 25min le damos la vuelta al pollo.
Delicioso!!!!
Recuerda compartir la receta si te ha gustado ♥
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