La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Hola!!!
Ayer el peque de la casa cumplió 2 añitos!!! y aunque el por ahora no tiene ninguna alergia alimentaria hicimos la fiesta apta para el mayor..
Preparé dos tartas una de vainilla y una de chocolate aquí os dejo la receta del bizcocho:
- 1 yogur (para el bizcocho de vainilla usé el yogur de vainilla hacendado y para la de chocolate pues el de chocolate :P )
- 4 huevos (si no podéis usar huevo se hace igual..nosotros como estamos con la desensibilización pues ponemos huevo)
- 1 medida del yogur de aceite de girasol
- 1 medida de bebida vegetal
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharadas soperas de cacao tipo nesquik para el de chocolate
Todo mezclado en el horno a 180 grados durante unos 35-40 min
Una vez desmoldado y abierto almíbar para que este mas jugoso
Almíbar:
-100ml de agua 100gr de azúcar al fuego y cuando empiece a hervir lo dejo un par de minutos y luego baño las capas del bizcocho con una brocha de silicona
Para decorar la nata vegetal sure whip montada con un par de cucharadas soperas de cacao que es lo que mas le gusta a mis peques.
Encima le puse unas obleas aptas y súper chulas que encontré en esta web
http://www.galletea.com/
Me despido con una foto del peque!! un saludooo
Ayer el peque de la casa cumplió 2 añitos!!! y aunque el por ahora no tiene ninguna alergia alimentaria hicimos la fiesta apta para el mayor..
Preparé dos tartas una de vainilla y una de chocolate aquí os dejo la receta del bizcocho:
- 1 yogur (para el bizcocho de vainilla usé el yogur de vainilla hacendado y para la de chocolate pues el de chocolate :P )
- 4 huevos (si no podéis usar huevo se hace igual..nosotros como estamos con la desensibilización pues ponemos huevo)
- 1 medida del yogur de aceite de girasol
- 1 medida de bebida vegetal
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharadas soperas de cacao tipo nesquik para el de chocolate
Todo mezclado en el horno a 180 grados durante unos 35-40 min
Una vez desmoldado y abierto almíbar para que este mas jugoso
Almíbar:
-100ml de agua 100gr de azúcar al fuego y cuando empiece a hervir lo dejo un par de minutos y luego baño las capas del bizcocho con una brocha de silicona
Para decorar la nata vegetal sure whip montada con un par de cucharadas soperas de cacao que es lo que mas le gusta a mis peques.
Encima le puse unas obleas aptas y súper chulas que encontré en esta web
http://www.galletea.com/
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ResponderEliminarTodo muy bueno como siempre
ResponderEliminarQue pinta!!!
ResponderEliminarEres una krack!!!!!!
ResponderEliminarLas tartas estaban deliciosas, y nada que envidiar a las de las pastelerías y además con total tranquilidad !!!
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