lunes, 9 de noviembre de 2020

Lomo al ajillo

 Hola!!

Mirad que receta tan rica, me encanta el lomo al ajillo se hace en un momento y tienes un plato delicioso.

Lo puedes acompañar con patatas fritas, patatas cocidas, arroz salteado, pasta, verduras o hacerte un bocata!!!

INGREDIENTES: 

-500gr de filetes de lomo

-4 ajos

-1/2 vaso de vino blanco

-1 cucharadita de maicena

-aceite, sal, pimienta

-1 ramita de romero fresco


Preparamos una sarten con un chorro de aceite de oliva, hacemos los filetes de lomo hasta que se doren un poco.

Apartamos y ponemos en un plato o bandeja, en la misma sarten salteamos los ajos pelados y troceados en láminas junto con la ramita de romero fresco, cuando empiecen a dorarse los ajos añadimos la cucharadita de maicena, mezclamos y agregamos medio vaso de vino blanco, sazonamos al gusto, movemos hasta que quede una salsa espesa, ponemos el lomo y ya lo tenemos listo!!!

Delicioso!!!! ♥♥

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