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Galletas de avena y crema de cacahuetes

Hola!!!

Hoy tengo una receta deliciosa para preparar en casa con los peques.


Buenísimas y fáciles de hacer, no llevan leche ni huevo, y también se puede hacer sin gluten.


El cacahuete es uno de los alimentos de origen vegetal que más proteínas tiene, además de potasio, zinc, vitamina E y omega 3

Éstas galletas son ideales para el desayuno de toda la familia (ojo con los alérgicos a frutos secos) aunque a mi todavía no me queda claro, es un fruto seco o una legumbre?

INGREDIENTES:

  • 2 cucharadas soperas colmadas de harina de avena integral (normal o SG)
  • 3 cucharadas de copos de avena (normales o SG)
  • 2 cucharadas de crema de cacahuete Bio Granovita
  • 2 cucharadas de bebida vegetal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sirope de agave o pasta de dátiles
  • 1 puñados de chips de chocolate sin lácteos





  1. Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
  2. Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal o una lámina reutilizable de Kit Nature
  3. Mezclamos todos los ingredientes en un plato, menos los chips de chocolate.
  4. Hacemos bolitas con las manos y ponemos sobre la bandeja de horno.
  5. Aplastamos con la mano y repartimos los chips de chocolate.
  6. Horneamos durante unos 20-22min.



 ¿Os animáis a probarlas?


Recuerda etiquetarme @sintrazasdeleche y así no perderme ninguna de vuestras recetas y poder compartilas ♥

Un beso!!!!

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