La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Hola!!!!
Ayer tuvimos revisión con Hugo y su alergia al huevo ha empeorado, ahora tiene reacciones por contacto, incluso reacciona con el huevo horneado, así que nos dijeron que tenemos que retirarlo de nuevo, además sumamos alergia a las lentejas, cosa que ya me imaginaba, siempre las ha rechazado y el último día que comió 2 cucharadas le salió una urticaria alrededor de la boca, y le picaba la lengua y la garganta.
Al final me dará para escribir un libro del maravilloso mundo de las alergias...
Pues bien, como otra vez tenemos que avisar a los padres de su clase de que no se puede llevar nada con huevo, hemos grabado un vídeo de un bizcocho super fácil para que se animen a prepararlo en las fiestas del cole.
INGREDIENTES:
· 1 yogur vegetal de chocolate
· 1/2 medida del vaso del yogur de aceite de girasol
· 1 medida de bebida vegetal (avena, soja...)
· 2 medidas de azúcar
· 3 medidas de harina
· 1 sobre de levadura
· 2 cucharadas de cacao en polvo
Ayer tuvimos revisión con Hugo y su alergia al huevo ha empeorado, ahora tiene reacciones por contacto, incluso reacciona con el huevo horneado, así que nos dijeron que tenemos que retirarlo de nuevo, además sumamos alergia a las lentejas, cosa que ya me imaginaba, siempre las ha rechazado y el último día que comió 2 cucharadas le salió una urticaria alrededor de la boca, y le picaba la lengua y la garganta.
Al final me dará para escribir un libro del maravilloso mundo de las alergias...
Pues bien, como otra vez tenemos que avisar a los padres de su clase de que no se puede llevar nada con huevo, hemos grabado un vídeo de un bizcocho super fácil para que se animen a prepararlo en las fiestas del cole.
INGREDIENTES:
· 1 yogur vegetal de chocolate
· 1/2 medida del vaso del yogur de aceite de girasol
· 1 medida de bebida vegetal (avena, soja...)
· 2 medidas de azúcar
· 3 medidas de harina
· 1 sobre de levadura
· 2 cucharadas de cacao en polvo
¿Habéis visto que bonitas son las plantas de Hugo? ♥♥
PREPARACIÓN:
1- Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
2- En un bol mezclamos el yogur, el aceite, el azúcar y la bebida vegetal.
3- Tamizamos la harina, la levadura y el cacao.
4- Mezclamos hasta que no queden grumos.
5- Vertemos en un molde engrasado o con papel vegetal
6- Horneamos unos 35min. aprox, hasta que al pinchar el palillo salga limpio.
Os dejo el vídeo para que veáis lo bien que se lo ha pasado Hugo.
Un saludo!!!!
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