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La Alergia No Es Un Cuento En Amazon

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No subestimes las alergias alimentarias

La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.

¡Soy un niño APLV!


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Naked cake vegana de chocolate y nata

Holaaaa!!!

Hoy os dejo la receta de la tarta que preparé el otro día para el cumple de la yaya.



Tenía muchas ganas de hacer una...

Ingredientes:

1 yogur vegetal de chocolate
Con el vasito del yogur medimos los ingredientes
1 vasito de aceite de girasol
2 vasitos de azúcar
3 vasitos de harina
1 vasito de bebida vegetal
1 vasito de cacao puro en polvo
1 sobre de levadura

Empezamos precalentado el horno a 180° con calor arriba y abajo.

Mezcalmos los ingredientes en un bol, preparamos un molde, yo he usado uno pequeño, he horneado la masa en 2 veces (unos 25min) y he sacado 4 capas para hacer el bizcocho más alto.

Si es un molde de unos 20-22cm horneamos unos 35-40min.

Para rellenar:

400ml de nata vegetal Schlagfix muy fría.
4 cucharadas de azúcar glass
1 cucharada de aroma de vainilla Cheff Delice

Montamos la nata con el azúcar y el aroma con las varillas eléctricas.

Cortamos el bizcocho en capas, rellenamos con la nata, podéis decorar con fresas.



Es perfecta para un cumple o para San Valentín ♥️

Un saludo


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Bizcocho de zanahoria vegano

Hola!!! Ayer preparé un bizcocho de zanahoria super esponjoso, no lleva leche, huevo, soja, ni frutos secos. Me encanta tomarme un trozo con un café ♥ INGREDIENTES: -3 zanahorias -200ml de bebida vegetal (yo he usado de avena) -50ml de aceite de girasol -200gr de harina -100gr de azúcar moreno -1 sobre de levadura Molino Real * -2 gotas de aroma de vainilla Chefdelice * *Productos disponibles en nuestra tienda online. Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Pelamos las zanahorias y las troceamos, las ponemos en el vaso de la batidora junto la bebida vegetal, el aceite y el aroma de vainilla, trituramos. En un bol ponemos la harina, el azúcar y la levadura, agregamos la mezcla de la batidora y movemos. Preparamos una bandeja de horno engrasada con margarina vegetal y vertemos la masa. Horneamos unos 42min. aprox hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. ¿Os guardo un trozo? Besos!!!!

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