Holaa!!!!
Nada como un domingo nublado para hacer inventos en la cocina jajaj
Al niño no le gusta la fruta...vamos ni verla..lo único que consigo que tome es zumo de naranja y que no tenga ni pulpa!!
Tenía ganas de hacer algo con plátano así que con la receta de bizcocho que suelo hacer he hecho un invento y el resultado ha sido un super bizcocho de plátano que a mi niño le ha encantado!! Eso sí!! Nada más verlo me dice:esto lleva plátano? Y yo...mmm...no..es de vainilla y el tan feliz se ha zampado ya dos trozos jajaj
Al niño no le gusta la fruta...vamos ni verla..lo único que consigo que tome es zumo de naranja y que no tenga ni pulpa!!
Tenía ganas de hacer algo con plátano así que con la receta de bizcocho que suelo hacer he hecho un invento y el resultado ha sido un super bizcocho de plátano que a mi niño le ha encantado!! Eso sí!! Nada más verlo me dice:esto lleva plátano? Y yo...mmm...no..es de vainilla y el tan feliz se ha zampado ya dos trozos jajaj
Bueno que no me enrollo más y os dejo la receta
INGREDIENTES:
- 1 plátano
- 1 yogur de soja (yo he puesto el de plátano de sojasun)
- 4 huevos
- 1 medida del yogur de aceite de girasol
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 yogur de soja (yo he puesto el de plátano de sojasun)
- 4 huevos
- 1 medida del yogur de aceite de girasol
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
● Precalentamos el horno a 200°
En un bol mezclamos el yogur,el plátano, el aceite y los huevos con la batidora
Añadimos el azúcar y removemos,luego la harina con la levadura y mezclamos bien
Ponemos en un molde engrasado con margarina y al horno a 180° unos 35-40mim hasta que el palillo salga limpio..
En un bol mezclamos el yogur,el plátano, el aceite y los huevos con la batidora
Añadimos el azúcar y removemos,luego la harina con la levadura y mezclamos bien
Ponemos en un molde engrasado con margarina y al horno a 180° unos 35-40mim hasta que el palillo salga limpio..
Pues nada espero que os guste
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